Versioni compatibili
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 7 - 9 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 calabacín grande (aprox. 500 g)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 80 g de pan en lascas finas
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1904 kJ / 455 kcal
- Proteine
- 38.8 g
- Carboidrati
- 2.3 g
- Grassi
- 29.5 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 1038.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Ensalada siciliana de langostinos
40 λεπτ.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Ensalada arcoíris
30 Min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 λεπτ.
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
20min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
30 Min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 λεπτ.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Bizcochitos de jengibre y manzana
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min