Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

4.6 276 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

70 g de aceite de oliva
600 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x1x4 cm
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de maicena
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
250 g de setas de cardo frescas en tiras
70 g de vino de Oporto
200 g de nata
1 cucharadita de mostaza
½ pastilla de caldo de carne
perejil fresco picado para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 538.9 mg

Proteine 33.6 g

Calorie 2000 kJ / 478 kcal

Grassi 35.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 135 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo a la mostaza

30 Min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 Min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4 Std. 45 Min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 Min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35 Min

Ternera Stroganoff

1 Std.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 Std.

Albóndigas con salsa de vino tinto

40 Min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min