Dispositivi & accessori
Poulpe mariné
Prep. 5min
Totale 7h 5min
2 portions
Ingredienti
-
1500 g d'eau
-
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1646.5 mg
Proteine
65.5 g
Calorie
1642 kJ /
391 kcal
Grassi
14 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
1h 10min
Calamars sous-vide
4h 15min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7h 30min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Tempura de calamars
40min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min