Sauce Hollandaise

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Prep. 5min

Totale 15min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 209.4 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 1995.4 kJ / 476.9 kcal

Grassi 52.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 31.7 g

Carboidrati 1 g

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