Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
魚香肉絲
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 200 克 豬肉絲
- 70 克 青椒 ，切絲
- 70 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 70 克 新鮮黑木耳 ，切絲
- 70 克 竹筍 ，切絲
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 二砂糖
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 3617.7 kJ / 865.5 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carboidrati
- 94.7 g
- Grassi
- 41.8 g
- Grassi saturi
- 68.8 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 783.1 mg
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