Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 152 valutazioni
Prep. 20min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

Příprava
  • 120 gramů avokáda zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g
Calorie 1749 kJ / 418 kcal
Grassi 30 g
Fibre 6.1 g
Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...