Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 175 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Příprava

120 gramů avokáda zralého, na kousky
50 gramů cherry rajčat
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička hořčice
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

500 gramů vody
4 vejce
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

2 žloutky
50 gramů másla na kousky
30 gramů smetany
1 špetka mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 13 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 30 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avokádo 12 ricette
Repubblica Ceca

Ranní specialista 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30min

Steak s rukolovým salátem

35min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Caesar salát s kuřecím masem

50min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1h 15min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Mini cheesecaky ve skleničce

4h