![Trhané vepřové maso Trhané vepřové maso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc91cbc3-ebd0-47cf-b9d3-a56c3da9d12a/Derivates/4c114882-8f59-4fe1-b1ef-873259088a18.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 gramů stroužků česneku (cca 6 stroužků)
- 140 gramů cibule, na čtvrtky (cca 1 střední cibule)
- 30 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého chilli
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 1 polévková lžíce mletých hořčičných semínek
- 5 čajových lžiček červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 2 ½ čajové lžičky česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky tymiánu, sušeného
- ⅛ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, osušených (cca 1 konzerva)
- 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
- 55 gramů jablečného octa
- 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
- 25 gramů tmavého hnědého cukru
- 120 gramů barbecue omáčky
- 3000 gramů vody
- 1500 gramů vepřového ramínka, bez kosti, zbaveného přebytečného tuku, na velké kusy
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1121 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Skořicoví minišneci na špejli
1h 30min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Ledová káva Dalgona
10min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2sa 20 dk
Guláš z vepřové panenky
40min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Boloňské ragú
1h 15min
Pita chléb
1h 25min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min