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Nougatine
Prep. 10min
Totale 1h 30min
30 morceaux
Ingredienti
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 morceau/part
Proteine
0 g
Calorie
213 kJ /
51 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
8 g
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Svizzera
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