Quiche lorraine

4.6 74 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

8 rebanadas

Ingredienti

50 g de queso Gruyère (opzionale) en trozos

Pasta

75 g de mantequilla sin sal en trozos
150 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de agua

Relleno

200 g de cubos de tocino
4 huevos
50 g de leche
100 g de crème fraîche

100 g de crema ácida
¼ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta negra molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 13 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Aderezo César para ensalada

10min

Brownie con pistaches

1h 30min

Smoothie

5min

Quiche lorraine

45min

Pastel de chocolate

40min

Boeuf burguignon

1h 10min

Trío de smoothies

10min

Tortilla española baja en grasa

45min

Pastel de chocolate y almendras

1h 25min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Crepas de avena con frutas

40min