Pan de masa madre de consumo diario

Pan de masa madre de consumo diario

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 6h

1 receta completa

Ingredienti

aceite de oliva extra virgen para engrasar
250 g de masa base, fermentada (ver sugerencia)
600 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
310 g de agua
harina de pan al polvo
agua rociar
agua para vapor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 receta completa

Sodio 5093 mg

Proteine 68 g

Calorie 9657 kJ / 2308 kcal

Grassi 7 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 480 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pan para toda ocasión 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bollos de camote

3h

Pan integral

3h

Garibaldis

40min

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1h 20min

Cubiletes

1h 40min

Panecillos de queso de cabra

2h

Pan de caja integral

1h 10min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pan de brioche al vapor

2h 40min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Barras de cerveza

30min

Barritas de semillas de girasol

1h 15min

Mostra tutto

Mostra tutto