Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1350 克 水
- 25 克 薑 ，切片
- 40 克 紹興酒
- 500 克 五花肉 ，切片(厚約1公分，寬約5公分)
- 15 克 油
- 1 隻 新鮮紅辣椒 ，切段(約3公分)
- 15 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 80 - 100 克 梅干菜乾 (約1顆)，洗淨後瀝乾，略微切碎
- 60 克 醬油
- ½ 茶匙 二砂糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2323.7 kJ / 555.9 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 11.7 g
- Grassi
- 46.5 g
- Grassi saturi
- 82.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 3140.2 mg
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