Velouté de courgette
TM5 TM6

Velouté de courgette

4.8 (634 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail (opzionale)
  • 700 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
    o 1 c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre
  • 40 - 50 g de fromage à tartiner, type La Vache qui Rit®

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
401 kJ / 96 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
5 g
Grassi
6 g
Fibre
1.6 g

Ricette alternative

Mostra tutto