Pâte à pizza
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Pâte à pizza

4.8 (905 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour graisser
  • 220 g d'eau, à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (opzionale)
    o 1 c. à café de poudre de malt (opzionale)
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    o 8 g de levure boulangère sèche (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

Valori nutritivi
per 1 La recette complète
Calorie
7341 kJ / 1752 kcal
Proteine
45 g
Carboidrati
302 g
Grassi
39 g
Fibre
12.7 g

Ricette alternative

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