Pâte à pizza

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Prep. 5min
Totale 1h
4 portions

Ingredienti

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (opzionale)
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 588.9 mg
Proteine 12.3 g
Calorie 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Grassi 8.8 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 1.4 g
Carboidrati 78.4 g

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