Pikantní kořeněná granola

Name: Pikantní kořeněná granola
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 900 gramů
Ingredients: 40 gramů červené papriky, sladké; 30 gramů soli; 20 gramů granulovaného česneku; 10 gramů mletého bílého pepře; 2 polévkové lžíce oregana, sušeného; 2 polévkové lžíce tymiánu, sušeného; 1 polévková lžíce cibulového prášku; 1 polévková lžíce kajenského pepře, mletého; ½ polévkové lžíce pepře černého, mletého; ½ polévkové lžíce fenyklových semínek; ½ polévkové lžíce mletého římského kmínu; ½ polévkové lžíce chilli vloček; 100 gramů jablečného džusu; 60 gramů olivového oleje; 2 polévkové lžíce třtinové melasy; 100 gramů ovesných vloček; 100 gramů žitných vloček; 100 gramů ječných vloček; 100 gramů mandlových lupínků; 50 gramů slunečnicových semínek; 50 gramů dýňových semínek; 50 gramů lněných semínek; 40 gramů konopných semínek; 3 - 4 polévkové lžíce lahůdkového droždí; 2 polévkové lžíce hořčičných semínek, černých; 1 čajová lžička soli