Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4 216 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

300 g de cuscús
350 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
2 huevos duros
130 g de aceitunas negras sin hueso
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
3 latas de atún en aceite de oliva (con su aceite)
1 bote de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 aguacate en dados (aprox. 1.5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1261.9 mg

Proteine 23.9 g

Calorie 2196 kJ / 525 kcal

Grassi 28 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come bien con pocos ingredientes 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40 мин.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 мин.

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 мин.

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1ч.

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 мин.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 мин.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 мин.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 мин.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ч.

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 мин.

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 мин.

Cuscús especiado de verduras

30 мин.