Tortelloni z ricottą i szpinakiem
TM6 TM5

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 (41 valutazioni )

Ingredienti

Ciasto na tortelloni

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 - 2 łyżeczki oleju
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
    o 250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • 250 g sera ricotta, odsączonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • woda, do gotowania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
    o 1 łyżka oleju
  • 1 - 2 łyżeczki soli

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1964.8 kJ / 469 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
42 g
Grassi
24 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
2.8 g
Sodio
532.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative