Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym
TM6 TM5

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.2 (37 valutazioni )

Ingredienti

Sos jogurtowo-musztardowy

  • 180 g jogurtu greckiego
  • 30 - 40 g musztardy francuskiej
  • 15 - 20 g miodu, płynnego
    o 15 - 20 g syropu klonowego
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli

Jaglane nuggetsy

  • 200 g kaszy jaglanej, Melvit
  • wrząca woda, ilość do opłukania kaszy
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
  • 50 g mąki kukurydzianej, Melvit
  • 1 jajko, rozm. M
  • ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1020.1 kJ / 243.8 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
43.3 g
Grassi
3.7 g
Grassi saturi
0.6 g
Fibre
5.5 g
Sodio
1279.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative