Rolo de carne com recheio de favas

Rolo de carne com recheio de favas

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

10 doses

Ingredienti

salsa
10 g
dentes de alho
4
azeite
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)
1500 g
cebola
100 g
chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas
100 g
favas descongeladas
400 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho branco
50 g
água
100 g
tomilho
½ c. chá de
queijo fresco
100 g
pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
50 g
mel
2 c. sopa de
sumo de limão
1 c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 586.1 mg

Proteine 40.6 g

Calorie 1586.8 kJ / 379.3 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Novembro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Essência de baunilha

168h

Tábua vegetariana

Nessuna valutazione

Pad thai de abóbora

40min

Cerveja de gengibre

120h

Noodles salteados coreanos (Japchae)

1h 45min

Mac & cheese com queijo cheddar vegan

3h

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

1h 25min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Almôndegas com lentilhas

4h

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10h 30min

Salada de batata com vinagrete de ervas

45min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1h