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Gebackene Leberknödel
Prep. 1h
Totale 2h
24 Stück
Ingredienti
-
Rindsuppe150 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Nelken, gemahlen1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
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Semmelwürfel200 g
-
Rindsleber600 g
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Zwiebeln halbiert100 g
-
Eier (Größe M)2
-
Petersilienblättchen, frisch1 - 2 EL
-
Semmelbrösel80 g
-
Butterschmalz300 - 400 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
7 g
Calorie
607 kJ /
145 kcal
Grassi
9 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
9 g
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Alles in Butter - Salzburg
14 ricette
Austria
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