Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
- 80 g soli niejodowanej
- 1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
- olej do zalania sera
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 1487.6 kcal / 6248.1 kJ
- Proteine
- 70.3 g
- Grassi
- 79.9 g
- Carboidrati
- 124.7 g
- Fibre
- 8.4 g
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