Marynowany ser typu feta

4.9 20 valutazione

Prep. 1h

Totale 170h

500 g

Ingredienti

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 500 g

Proteine 70.3 g

Calorie 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Grassi 79.9 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 124.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWE SERY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18h 20min

Panko

1h 10min

Musztarda

36h 10min

Majonez

5min

Makaron jajeczny

1h

Ser typu mascarpone

22h

Ser typu halloumi

29h

Domowa ricotta

1h 15min

Kiełbasa słoikowa

26h 30min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Majonez japoński (kewpie)

15min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1h