Marynowany ser typu feta

4.9 20 valutazione
Prep. 1h
Totale 170h
500 g

Ingredienti

  • 375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
  • 5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
  • 2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
  • 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
  • 80 g soli niejodowanej
  • 1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
  • olej do zalania sera

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 500 g

Proteine 70.3 g
Calorie 6248.1 kJ / 1487.6 kcal
Grassi 79.9 g
Fibre 8.4 g
Carboidrati 124.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...