Tureckie börki z ziemniakami
TM6 TM5

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 (64 valutazioni )

Ingredienti

Ciasto

  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    o 50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 białko

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
1651 kJ / 395 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
58 g
Grassi
14 g
Fibre
4.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative