Gazpacho de sandía

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Prep. 10min

Totale 10min

6 raciones

Ingredienti

500 g de pulpa de sandía (sin pepitas), en trozos
500 g de tomate maduro en trozos
50 g de cebolla
40 - 50 g de pimiento verde
1 diente de ajo
20 g de vinagre de jerez
200 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
50 - 70 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino en grano (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 395.3 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 563 kJ / 134 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 10.9 g

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