Mezcla de verduras sofritas para sopa o estofado

Mezcla de verduras sofritas para sopa o estofado

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

1 porción

Ingredienti

20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla blanca en gajos

170 g de cebolla morada, en gajos
130 - 150 g de zanahoria en rebanadas (1-2 cm)
70 - 90 g de apio en rebanadas (0.5-1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 171 mg

Proteine 4 g

Calorie 1213 kJ / 290 kcal

Grassi 20 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 16 g

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