Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

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Prep. 10min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

80 - 100 g de queso roquefort
150 g de leche
100 g de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de bacalao desalado (150 g c/u)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas cebollino fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 28.8 g

Calorie 1029 kJ / 246 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 4.5 g

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