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Bisteces con papas en pasilla
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 porciones
Ingredienti
-
de agua900 g
-
de sal1 cucharadita
-
papas en bastones500 g
-
chiles pasilla desvenados y sin tallos6
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de jitomate500 g
-
de concentrado de caldo de res2 cditas
-
de sal fina o al gusto1 ½ cditas
-
de comino en polvo (opzionale)½ cucharadita
-
de bistec de res en fajitas800 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
397 kcal /
1636 kJ
Proteine
54 g
Grassi
4 g
Carboidrati
37 g
Fibre
4 g
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