Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

3.9 102 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

La pâte à crumble

60 g de parmesan coupé en morceaux
60 g de farine de blé
60 g de beurre coupé en morceaux

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
4 - 5 brins de persil frais équeutés
4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
4 - 5 feuilles de menthe fraîche
500 g de courgettes coupées en morceaux
120 g de ricotta fraîche
40 g de jus de citron fraîchement pressé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de truite fumée taillée en lanières

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 924.5 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1650.3 kJ / 396 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 15.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°20 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

1h 15min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1h

Crumble de poisson

1h

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min