Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

4 sztuki

Ingredienti

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 1309.8 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 2697.8 kJ / 645 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 101.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1 Std. 30 Min

Chałka

Chałka

2 Std. 20 Min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 Std. 35 Min

Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

2 Std. 15 Min

Podpłomyki w libańskim stylu

Podpłomyki w libańskim stylu

2 Std. 20 Min

Żytnie podpłomyki

Żytnie podpłomyki

2 Std. 10 Min

Chlebki z serem feta i koperkiem

Chlebki z serem feta i koperkiem

1 Std. 30 Min

Chlebki guttiau

Chlebki guttiau

2 Std. 30 Min

Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

2 Std. 10 Min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1 Std. 30 Min

Ciabatta

Ciabatta

4 Std. 40 Min

Podpłomyki z masłem ziołowym

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 Min