Fougasse - chleb francuski
TM6 TM5

Fougasse - chleb francuski

4.6 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g mleka, 2 % tłuszczu
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
  • 400 g mąki pszennej
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 70 g czarnych oliwek, bez pestek

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
2697.8 kJ / 645 kcal
Proteine
17.1 g
Carboidrati
101.5 g
Grassi
18.7 g
Grassi saturi
3.7 g
Fibre
5.5 g
Sodio
1309.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative