Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

4.8 269 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

10 g de eneldo fresco (solo las hojas)
450 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 5 mm)
560 g de agua
180 g de queso mascarpone
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
pimienta negra molida para espolvorear
sal para espolvorear
500 g de patatas de guarnición cortadas por la mitad

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37 g

Calorie 2550 kJ / 609 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30min

Salmón asado con tomates secos

20min

Lubina con salsa de trufa

40min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40min

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min