Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

4 raciones

Ingredienti

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 10.4 g

Calorie 1884 kJ / 451 kcal

Grassi 44.25 g

Fibre 1.32 g

Carboidrati 2.14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Espárragos 12 ricette
Spagna

Extremadura 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema fría de aguacate

5min

Sopa fría de aguacate con gambas

15min

Gazpacho de pimientos

10min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Gazpacho de hummus

2h 5min

Gazpacho verde

10min

Salmorejo de espárragos

10min

Crema de pepino y aguacate

5min

Vichyssoise de apio

40min