Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Eggplant Sauté
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
garlic cloves3
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fresh ginger peeled, sliced½ oz
-
sesame oil1 oz
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oyster sauce2 oz
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fish sauce1 tsp
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sugar1 tbsp
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chili broad bean paste1 tsp
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cornstarch divided3 tsp
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vegetable oil2 oz
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Thai eggplants cubed (1 in.)20 oz
-
fresh basil leaves chopped10
-
2 green onions, curled (see Tip)green onions cut on the bias2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
259 kcal /
1084 kJ
Proteine
2 g
Grassi
22 g
Carboidrati
17 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
510 mg
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