Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 964 kJ / 229 kcal

Grassi 6 g

Fibre 4 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'hiver ! vol. III 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade caesar à la fourme

50min

Salade chaude de pommes de terre

40min

Ragoût de pois chiches aux légumes

50min

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Boulettes de saumon et céréales

40min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Courgettes farcies à l'orientale

55min

Tartine avocat-feta

25min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Salade de riz à la mexicaine

45min