Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 valutazioni

Prep. 5min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 964 kJ / 229 kcal

Grassi 6 g

Fibre 4 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'hiver ! vol. III 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz sauté aux épices et champignons

45min

Gratin au lard

2h 25min

Ragoût de pois chiches aux légumes

50min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Penne à la tunisienne

1h 15min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

40min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Pâtes aux poireaux et champignons

35min

Pâtes au jambon et haricots verts

40min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1h 15min

Salade chaude de pommes de terre

40min