Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le mélange de céréales
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café de noix de coco râpée
- 50 g de lentilles corail
- 20 g de graines de sésame
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
- 40 g d'échalotes, coupées en quatre
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
- 500 g de pavés de saumon frais, en morceaux
La cuisson et le dressage
- 500 g d'eau
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2744 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 35 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry de poisson
45 Min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 Min
Boulettes de cabillaud et butternut
1 Std. 15 Min
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Croquettes de thon
1 Std.
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 Min
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30 Min
Croquettes de poisson
45 Min
Chowder au saumon
30 Min
Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel
35 Min
Papillotes de poulet, poireaux et lentilles
35 Min
Brochettes de poulet, boulgour et courgettes
20 Min