Digger Construction Cake

Digger Construction Cake

4.3 3 valutazioni
Prep. 45min
Totale 3h
20 slices

Ingredienti

Sponge
  • dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    200 g
  • water
    100 g
  • light brown sugar
    175 g
  • caster sugar
    175 g
  • crème fraîche
    75 g
  • large eggs
    3
  • self-raising flour
    250 g
  • cocoa powder
    25 g
  • baking powder
    ½ tsp
Icing
  • dark chocolate (min. 60% cocoa solids)
    250 g
  • unsalted butter diced
    250 g
  • icing sugar
    250 g
Decoration
  • chocolate biscuit bars (fingers - approx. 2 packs)
    270 g
  • chocolate chip cookies
    50 g
  • chocolate flake bar (approx. 1 flake)
    25 g

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 574.6 kcal / 2404 kJ
Proteine 5.7 g
Grassi 35.2 g
Carboidrati 60.1 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 18.5 g
Sodio 205.2 mg

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