Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
o 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Schab chrzanowy
2h 30min