Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 porcje

Ingredienti

Serek kawiorowy

2 listki żelatyny
woda ilość do namoczenia żelatyny
8 kromek chleba pszennego, tostowego
50 g białego wina
300 g serka kremowego
15 g kawioru
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego

Sałatka z rzodkiewki

20 g oleju
10 g octu jabłkowego
10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżka rzeżuchy plus dodatkowa ilość do dekoracji

1 łyżka kiełków rzodkiewki
150 g rzodkiewki, czerwone pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
kawior ilość do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 16 g

Calorie 1918 kJ / 459 kcal

Grassi 30 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WALENTYNKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Włoski brunch

1h 30min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1h 40min

Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim

40min

Spread malinowo-orzechowy

1h 30min

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3h 45min

Sałatka z owocami morza i sosem porowym

1h 20min

Mrożona kostka z musem truskawkowym

5h 30min

Mieszanka do wypieku chleba proteinowego

10min

Sos cumberland

15min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5min

Gęś faszerowana

4h 50min