Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.6 201 valutazione
Prep. 1h 10min
Totale 2h 30min
25 sztuk

Ingredienti

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko do posmarowania
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (opzionale)
Farsz z szynki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 200 g szynki pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna do oprószenia
  • mak do posypania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 120.1 mg
Proteine 2.6 g
Calorie 401.7 kJ / 96 kcal
Grassi 6.5 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 6.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...