Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 10 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 39 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kokosový krém

5 Min

Lyonský salám

12 Std.

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 Std. 45 Min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 Std.

Marcipánové půlměsíčky

45 Min

Krvavá Mary

5 Min

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5 Min

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 Std. 35 Min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20 Min

Citrónová zmrzlina

10 Std. 20 Min

Treska v pivním těstíčku

30 Min