Dispositivi & accessori
Drůbeží nářez
Prep. 30min
Totale 12h
2 kusy
Ingredienti
-
300 gramů mletého drůbežího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
voda na namočení
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
-
sůl k osolení žampiónů
-
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
-
1000 gramů vody
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 kus
Proteine
14 g
Calorie
3671 kJ /
877 kcal
Grassi
93 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Domácí klobásy a salámy
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Kávový krém
Nessuna valutazione
Pomazánka z lilku
45min
Kozí sýr s bylinkami
18h
Hrachovo cizrnové toasty
10min
Lyonský salám
12h
Klasický bratwurst
3h 30min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Nessuna valutazione
Meruňkovo-jogurtový dip s kari
5min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Nessuna valutazione
Kašmírská rýže
30min
Bob čorba
13h 15min
Bramborový salát s anglickou slaninou
4h 10min