Arroz caldoso para dos

Arroz caldoso para dos

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

2 raciones

Ingredienti

150 g de almejas frescas pequeñas

150 g chirla fresca
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
5 ramitas de perejil fresco
600 g de agua
1 diente de ajo
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva virgen extra
140 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de naranja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 13.73 g

Calorie 2189 kJ / 524 kcal

Grassi 26.67 g

Fibre 2.58 g

Carboidrati 57.11 g

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