Dispositivi & accessori
Albóndigas en salsa española para dos
Prep. 10min
Totale 30min
2 raciones
Ingredienti
Albóndigas
-
70 g de zanahoria en 2-3 trozos
-
1 diente de ajo pequeño
-
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
-
15 g de pan
-
1 yema de huevo
-
15 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
180 g de carne picada mixta
-
10 g de piñones (opzionale)
-
harina (para rebozar)
-
1 chorrito aceite de oliva (para engrasar la bandeja)
Salsa española
-
80 g de cebolla
-
1 diente de ajo pequeño
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
30 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
15.9 g
Calorie
1931 kJ /
462 kcal
Grassi
37.9 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
14.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
¡Somos dos!
12 ricette
Spagna
Spagna
¡Somos dos!
12 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Albóndigas en salsa española
55min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Lentejas estofadas para dos
2h 30min
Pollo al limón para dos
20min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Albóndigas en salsa de nata
50min