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Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
Prep. 10min
Totale 1h 10min
5 porciones
Ingredienti
Pastel de naranja
-
4 cdas de mermelada de naranja
-
90 g de mantequilla sin sal
-
60 g de azúcar
-
2 huevos
-
ralladura de naranja de 1 pza
-
15 g de jugo de naranja
-
90 g de harina para hot cakes
Carne de res con brócoli en salsa asiática
-
2 dientes de ajo pelados
-
40 g de jengibre pelado
-
150 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite vegetal
-
200 g de brócoli en floretes
-
150 g de zanahoria pelada y en juliana
-
200 g de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
-
85 g de salsa de ostión
-
20 g de salsa de pescado
-
70 g de salsa de soya
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
-
500 g de agua
-
500 g de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
-
20 g de cebollín en rebanadas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
32.2 g
Calorie
3897.6 kJ /
928 kcal
Grassi
68 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
50.4 g
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