Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 864 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Hähnchen

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Mehl
70 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Hähnchenflügel
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
60 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Öl zum Frittieren
Sesam zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2118 mg

Proteine 49 g

Calorie 3121 kJ / 746 kcal

Grassi 39 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Koch dich um die Welt! 28 ricette
Austria

Koch dich um die Welt!  32 ricette
Germania

Koreanische Küche 9 ricette
Germania

Sweet ´n´Spicy 15 ricette
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Hähnchen Teriyaki

2h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Butter Chicken

50min

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

1h

Jiaozi

1h 30min

Korean BBQ Poutine

4h 30min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1h

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min