Dispositivi & accessori
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30min
Totale 1h 45min
6 porcji
Ingredienti
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
37.2 g
Calorie
1628.7 kJ /
389 kcal
Grassi
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carboidrati
32.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
POMARAŃCZE
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min