Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Prep. 15min
Totale 1h
2 porcje
Ingredienti
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 2 porcje
Proteine
158.6 g
Calorie
9106.3 kJ /
2175 kcal
Grassi
131.5 g
Fibre
17.5 g
Carboidrati
93.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NA RYBY!
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pstrąg marynowany
25h 35min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Topinambur po prowansalsku
50min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Gęś faszerowana
4h 50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min