Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.7 ( 423 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 - 250 g Melanzani
  • 200 - 250 g Zucchini
  • 3 TL Salz
  • 200 g rote Zwiebeln halbiert
  • 3 - 4 Knoblauchzehen halbiert
  • 300 - 350 g Paprika, gemischt in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 2 TL Zucker
  • 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 40 g Tomatenmark
  • 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
  • 1 Bund gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
132 kcal / 554 kJ
Proteine
4 g
Grassi
8 g
Carboidrati
12 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1 g

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