Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.9 356 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Spinatknödel

Blattspinat, gefroren aufgetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Brotwürfel (2–3 cm)
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Mehl
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenpüree
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cherry-Tomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Basilikum, frisch gehackt
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorie 2760 kJ / 656 kcal

Grassi 34 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Damals. Heute. Für immer. 50 ricette
Svizzera

Du bist ein Veggie Lover 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Schokoladen-Orangen-Creme

5 Std. 40 Min

Schneller Gugelhopf

1 Std. 15 Min

Apfelpunsch-Sirup

45 Min

Rotwein-Pilz-Risotto

35 Min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 Min

Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen

1 Std.

Himmlische Schokomandeln

35 Min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

35 Min

Ananassorbet

15 Min

Chai Latte Sirup

50 Min

Zitronenrisotto

30 Min

Birchermüsli to go

40 Min