Sopa versátil de verduras TM6

Name: Sopa versátil de verduras TM6
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 20 - 25 g de aceite de oliva; 100 - 150 g de mezcla de zanahoria, apio y poro, para saltear; 350 - 400 g de mezcla de verduras; 700 - 800 g de agua; 1 cdita de caldo de verduras en pasta; ½ - 1 cdita de sal fina; 60 - 80 g de pasta seca, corta

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 50min

Porzioni 4 porciones

Ingredienti

20 - 25 g de aceite de oliva
100 - 150 g de mezcla de zanahoria, apio y poro, para saltear, en trozos (2 cm)
350 - 400 g de mezcla de verduras, en trozos (2 cm)
50 g de mezcla de verduras, congeladas (opzionale)
o 50 g de chícharos congelados (opzionale)
700 - 800 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta
o 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
½ - 1 cdita de sal fina
o ½ - 1 cda de salsa de soya
60 - 80 g de pasta seca, corta

Valori nutritivi: per 1 porción
Calorie: 670 kJ / 160 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 20 g
Grassi: 5 g
Fibre: 4 g