Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 ¼ cdita de sal fina
100 g de lenteja Puy seca
200 g de quinoa en grano blanca
200 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
500 g de jitomates cortados en cuartos
10 g de cilantro fresco
15 g de perejil
15 g de hojas de menta frescas
75 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de zataar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 16 g

Calorie 1926 kJ / 460 kcal

Grassi 22 g

Fibre 10 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PERSA & VEGETARIANO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa con ejotes

30min

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Quinoa bowl con hongos

45min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Lentejas marinadas

35min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Ensalada fresca de quinoa

25min