Baguette

Baguette

4.4 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 45min

3 unidades

Ingredienti

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 3 unidades

Proteine 56 g

Calorie 7594 kJ / 1812 kcal

Grassi 11 g

Fibre 18.5 g

Carboidrati 367 g

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