Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g amêijoas
- 2 c. chá de sal
- 70 g azeite
- 6 dentes de alho grandes
- 15 g mostarda
- 150 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 15 g vinho branco
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1709.4 kJ / 408.6 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carboidrati
- 16.8 g
- Grassi
- 20.1 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 2711 mg
Ricette alternative
Salada de polvo
1h 30min
Sapateira recheada
5min
Amêijoas com molho cremoso
2h 30min
Esparguete preto com camarão
45 min
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Lingueirão à Bulhão Pato
2h 20 min
Saltear camarão
15 min
Recheio de sapateira
1h 15min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Gambas salteadas
20min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Pica pau
20min